饭后千万别大量食用板栗 当心吃出大肚腩

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这样吃板栗极易变胖
经常吃板栗的人应该了解板栗吃多了会怎样吧,但是不知道的人也不用担心,下面就为你仔细介绍板栗的热量 。
板栗的热量

饭后千万别大量食用板栗 当心吃出大肚腩

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1颗(熟)栗子(10.0克,可食部分8.0克)17大卡 。 每100克的栗子含有212大卡的热量 。 脂肪含量很低,碳水化合物含量较高,综合下来其热量在坚果中属于较低的,同时其含有较丰富的维生素A和维生素C 。
由于栗子的营养功效相当于粮食,所以人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃 。 这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重 。
板栗的储存方法
【饭后千万别大量食用板栗 当心吃出大肚腩】 放入阴凉通风处
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,保存一两个月是没有问题的 。

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风干保存
板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干 。 这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限 。
放入沙子中保存
把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上 。 再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子 。 隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度 。 喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的 。
放入塑料袋中保存
将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样保存一段时间还是没有问题的 。

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冷藏法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间 。 但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的,这样的问题,我是亲身经历过,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪费掉了 。
木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的哦 。
板栗的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症 。 板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜 。 板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补 。

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板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病 。 还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用 。

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